Cool Mediterraneo
- Koncentrat za izradu domaćih svijetlih pekarskih proizvoda talijanskog tipa (ciabatta, pizza, focaccia,…) te domaćih bijelih kruhova, lepinja, peka (mogućnost primjene odgođene fermentacije)
Doziranje, pakiranje i rok uporabe:
- 2% – 10 % | 25 kg u višeslojnim papirnatim vrećama | 12 mjeseci od dana proizvodnje